Brot des Monats Juli

Brot des Monats

Saftiges Kornbrot

- Mischbrot mit ganzen Roggenkörnern -

 

 

1000 g    € 2,95

 

Zutaten:

40% Weizenmehl, Wasser, Roggensauerteig ( Roggenmehl, Wasser, Säurungskulturen ), 9% Rogenkerne, 7% Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, 2% Weizenvollkornschrot, Weizeneiweiß, Hefe, Speisesalz, Weizenmalz, Gerstenmalz, Verdickungsmittel ( Guarkenmeh), Zucker

 

Dekor:

Roggenmehl